こんにちは。タムタムのブログ 運営者の「タムタム」です。
BE:FIRSTのメンバーとしても、俳優としても目覚ましい活躍を見せる三山凌輝さん。そんな彼が、なんとご自身であんかけパスタのお店をオープンするというビッグニュースが飛び込んできました！
しかも、ビジネスライクな出店ではなく、実のお父様と一緒に経営されるというのですから、ファンとしては胸が熱くなりますよね。このお店は間違いなく、ファンにとって特別な「聖地」になるはずです。
でも、いざ行こうと思っても「吉祥寺のどこにあるの？」「どんなメニューがあるの？」「元ネタになった名古屋のお店ってどこ？」と、気になることが山積みではないでしょうか。
今回は、三山凌輝さんの想いが詰まった新店舗「親父のあんかけパスタ」について、現時点で判明している情報を徹底的にリサーチし、詳しくまとめました。
- 三山凌輝さんが実父とオープンするあんかけパスタ店の詳細な場所とアクセス
- 吉祥寺の新店舗「親父のあんかけパスタ」に込められた想いとコンセプト
- 三山さんが再現を目指した「名古屋の隠れた名店」に関する深い考察
- グランドオープン日や営業時間、混雑予想などの来店ガイド
三山凌輝のあんかけパスタ店の場所と詳細
まずは、ファンの皆さんが最も知りたいであろうお店の基本情報からしっかりとおさえていきましょう。三山凌輝さんがオーナーとして情熱を注ぐあんかけパスタ店は、一体どのような場所に誕生するのでしょうか。その立地や店名に込められた背景まで、詳しく深掘りしていきます。
親父のあんかけパスタという店名の由来
今回オープンするお店の名前は、ズバリ「親父のあんかけパスタ」です。なんてストレートで、温かみのある名前なんでしょうか。
三山凌輝さんは、この事業のために新会社「株式会社Star Of Wonder.」を設立されました。芸能活動でお忙しい中、あえて飲食事業に挑戦する理由。
それは、彼が心から信頼するパートナーである「実父（お父様）」と二人三脚で歩むためだったのです。おしゃれなイタリア語の店名ではなく、あえて「親父の」と冠することで、飾らないアットホームな雰囲気と、お父様へのリスペクトが伝わってきますよね。
一部の公式情報やメディアでは、店名の最後に読点がついた「親父のあんかけパスタ、」という表記も見られます。この「、」には、物語がこれからも続いていくという意味や、人と人との繋がりを途切れさせないという想いが込められているのかもしれません。
吉祥寺にある店舗の地図とアクセス
三山さんがオーナーを務める注目の店舗「親父のあんかけパスタ、」。その出店場所に選ばれたのは、住みたい街ランキングでも殿堂入りを果たしている人気の街、東京・吉祥寺です。
ファッション、グルメ、自然が融合した感度の高いこの街を拠点に選んだ点に、三山さんの卓越したセンスとこだわりが感じられます。ここでは、聖地巡礼に訪れるファンの皆様のために、詳細な店舗情報とスムーズなアクセス方法を徹底解説します。
【店舗基本情報】
- 店舗名：親父のあんかけパスタ、（Oyaji no Ankake Pasta）
- 住所：〒180-0004
東京都武蔵野市吉祥寺本町2-10-12 Nakamichi Garden 1F - 最寄り駅：
- JR中央線・総武線「吉祥寺駅」
- 京王井の頭線「吉祥寺駅」
- 営業時間：（※公式発表を要確認）
- 定休日：（※公式発表を要確認）
駅からお店への徒歩ルート（北口より約5〜6分）
お店があるのは、吉祥寺駅の北口を出て左手（西側）に広がる、通称「中道通り（なかみちどおり）」エリアです。以下の手順で向かうとスムーズです。
- 吉祥寺駅「北口」を出る：
JRの改札を出て北口ロータリーに出たら、左手方向（パルコやユニクロが見える方向）へ進みます。 - ユニクロ脇の通りへ：
大型店舗「ユニクロ 吉祥寺店」の建物の横から、西へと続く長い商店街が「中道通り」の入り口です。 - 中道通りを直進：
個性的な雑貨店やカフェが並ぶこの通りを数分ほど直進します。賑やかでありながらどこか落ち着いた雰囲気を楽しみながら歩いてください。 - 「Nakamichi Garden」へ：
通りの右手側、少し奥まった場所に佇むスタイリッシュな建物が目的地「Nakamichi Garden」です。1階部分をご確認ください。
おしゃれな隠れ家「中道通り」エリアの魅力
店舗が入居する「Nakamichi Garden」周辺は、地元・吉祥寺通の間でも「一番おしゃれで散策が楽しいエリア」として知られています。
駅前の喧騒から少し離れ、緑豊かな公園やこだわりの古着屋、輸入雑貨店が点在するこのエリアは、まさに大人の隠れ家。
三山さんのファンの方であれば、この街が持つ「洗練されているけれど気取らない空気感」にきっと共感していただけるはずです。お店に向かう道中も、ぜひウィンドウショッピングを楽しんでみてください。
遠征組も安心！主要駅・空港からのアクセス目安
全国各地から訪れるファンのために、主要ターミナルからの所要時間とおすすめルートをまとめました。遠征計画の参考にしてください。
| 出発地 | 推奨ルート | 所要時間（目安） |
|---|---|---|
| 東京駅 | JR中央線（快速・特快） ※オレンジ色の電車 | 約30分（直通） |
| 新宿駅 | JR中央線（快速・特快） | 約15分（直通） |
| 渋谷駅 | 京王井の頭線（急行） | 約16分（始発〜終点） |
| 羽田空港 | 空港リムジンバス（吉祥寺駅行き） | 約50〜80分 |
| 成田空港 | 空港リムジンバス（吉祥寺駅行き） または成田エクスプレス | 約90〜120分 |
💡 遠方からお越しの方へ：
羽田空港・成田空港からは「吉祥寺駅直通のリムジンバス」が運行しています。大きな荷物を持っての電車乗り換えが不安な方は、バスを利用すると座ったまま駅前まで移動できるため非常に快適です。
あんかけパスタでお腹を満たした後は、すぐ近くにある「井の頭恩賜公園」まで足を延ばし、コーヒーを片手に余韻に浸る……そんな推し活プランもおすすめです。初めての方は、スマートフォンの地図アプリで「東京都武蔵野市御殿山１丁目１７−６」と検索して向かうと確実です。
実父と二人三脚で経営する新店舗
このプロジェクトの最大の注目ポイントは、やはり「実父との共同経営」という点に尽きます。
三山凌輝さんは以前からメディアで家族仲の良さを公言されており、ご家族とのエピソードもファンの間では有名です。
そんな彼が、ビジネスという厳しい世界でパートナーに選んだのがお父様でした。単に名前を貸すだけのプロデュース店ではなく、「実父と二人三脚」と明言されていることから、お父様もお店の運営に深く関わられることは間違いありません。
もしかしたら、お店に行けばお父様が厨房で腕を振るう姿や、ホールでお客様を迎える姿が見られるかもしれませんね。三山さんが育った温かい家庭の雰囲気が、そのままお店の空気感になりそうで楽しみです。
新会社設立とプロジェクトの全貌
今回のお店「親父のあんかけパスタ」のオープンは、三山凌輝さん（三山さん）にとって、単なる芸能活動の延長や「サイドビジネス」の枠には収まりきらない、人生をかけた非常に大きな挑戦と言えます。
その本気度を裏付けるのが、このプロジェクトのために自ら代表となり設立した新会社の存在です。彼はこの事業を通じて、飲食の提供にとどまらない新たな価値を創造しようとしています。
新会社「株式会社Star Of Wonder.」に込められた想い
設立された新会社の名称は「株式会社Star Of Wonder.」。
この社名には、エンターテイナーとして常にステージで輝き（Star）、見る人々にワクワクするような驚きや感動（Wonder）を届け続けてきた彼自身の精神そのものが反映されているように感じられます。
「驚きのある星」「希望の星」とも受け取れるこの名前からは、この会社が関わるすべての人にとっての「希望の光」でありたいという願いが透けて見えます。
【企業理念とビジョン】
- 社名：株式会社Star Of Wonder.
- 核心テーマ：「人と人との繋がり」
- 展開事業：飲食事業（パスタ専門店）、コミュニティ事業
パスタ店を拠点とした「Life Community」構想
特筆すべきは、会社設立と同時に発表された会員制プロジェクト「Life Community」の存在です。
三山さんが描いているのは、単に「美味しいパスタを食べて帰るだけのお店」ではありません。この店舗をリアルな拠点（ハブ）として、そこを訪れるファンや地域の人々が有機的に繋がり、温かい交流が生まれる場所――いわば「サードプレイス（第3の居場所）」を作ろうとしているのです。
デジタルでの繋がりが主流の現代において、あえて「食」というリアルな体験を通じて「人と人との温かい繋がり」を再構築しようとするその姿勢。そこには、一人の経営者として、そして一人の人間として、社会に温かい輪を広げていきたいという壮大なビジョンと覚悟が感じられます。
営業時間は朝8時から夜22時まで
個人的に最も驚き、そして「ありがたい！」と感じたのが、その営業時間の設定です。
営業時間： 8:00 〜 22:00
なんと、朝の8時から営業を開始するとのこと！ 一般的なパスタ専門店としては異例の早さです。これは、名古屋の喫茶店文化「モーニング」へのリスペクトがあるのかもしれません。
朝活として出勤前にあんかけパスタでエネルギーをチャージしたり、休日の朝にゆっくりとブランチを楽しんだりと、使い勝手は抜群です。
また、夜も22時まで営業しているので、仕事終わりやライブなどのイベント帰りにも立ち寄れるのが嬉しいですね。あらゆるライフスタイルのファンを受け入れてくれる、懐の深いお店になりそうです。
三山凌輝のあんかけパスタ店のメニューと味
場所やコンセプトが分かったところで、次は肝心の「味」に迫っていきましょう。三山凌輝さんがそこまでこだわり、どうしても世に広めたかった「あんかけパスタ」とは、一体どのようなものなのでしょうか。
再現元である名古屋の隠れた名店
このお店のコンセプトで最も重要なのが、「三山凌輝が惚れ込んだ『名古屋の隠れた名店』の味を忠実に再現する」という点です。
愛知県出身の三山さんにとって、あんかけパスタはまさにソウルフード。しかし、ここで注目すべきは、誰もが知る有名チェーン店の味ではなく、あえて「隠れた名店」と表現していることです。彼が幼少期や学生時代に通い詰めた、地元の人ぞ知る小さなお店なのかもしれません。
残念ながら現時点では、この「隠れた名店」の具体的な店名は一切公表されていません。
ファンの間ではSNSなどで「彼の実家近くにあるあのお店かな？」「昔インタビューで話していたお店かも？」といった考察が白熱していますが、確証のある情報は出てきていません。
この「謎」もまた、ファンの探究心をくすぐるスパイスになっています。お店で実際の味を確かめることで、そのルーツが見えてくるかもしれませんね。
こだわりのメニューや価格帯を調査
具体的なメニュー表はまだ公開されていませんが、名古屋のあんかけパスタ専門店としての王道をいくのであれば、以下のようなメニューがラインナップされる可能性が高いです。
| メニュー名 | 内容・特徴 | 予想される魅力 |
|---|---|---|
| ミラカン | ウインナー、ベーコンなどの肉類と、玉ねぎ、ピーマンなどの野菜を炒めたトッピング。 | あんかけスパの絶対王者。初めての方にはまずこれを食べてほしい一品。 |
| カントリー | 野菜を中心としたトッピング。 | ヘルシーながらも、スパイシーなソースとの相性が抜群。 |
| バイキング | 白身魚フライやソーセージなど、揚げ物が乗ったガッツリ系。 | 食べ応え十分で、三山さんのような食べ盛りの男性にも人気がありそう。 |
「親父のあんかけパスタ」では、これらの定番メニューをベースにしつつ、三山家ならではのアレンジや、オリジナルメニューが登場することも期待できます。
価格帯については、こだわりの食材を使うとしても、日常的に通えるよう1,000円〜1,500円前後に設定されるのではないかと予想しています。
12月13日のグランドオープン情報
さて、いよいよ運命のオープン日が近づいてきました。スケジュールは以下の通りです。
グランドオープン日：2025年12月13日（土）
週末の土曜日にオープンということで、当日は全国からファンが駆けつけ、相当な混雑になることが予想されます。店舗の規模にもよりますが、場合によっては整理券の配布や、長時間の行列が発生する可能性も十分に考えられます。
来店のポイント：
オープン直後は非常に混み合うため、時間に余裕を持って行動しましょう。公式SNSなどで当日の混雑状況や入店ルールが発信されるはずですので、事前のチェックは必須です。
会員限定のプレオープンイベント
実は、一般のグランドオープンに先駆けて、非常に特別なイベントが予定されています。それが、新プロジェクト「Life Community」の会員向けに行われる抽選でのプレオープン招待です。
プロジェクトの立ち上げを記念して、フォトブックの発売も決定。さらに、Life Community入会者の特典として、抽選で『親父のあんかけパスタ、』の店舗プレオープンイベントおよびトークショーへの参加が可能とのこと。
もしこの抽選に当たった方は、一般の方よりも一足先に、あの「親父の味」を体験できることになります。
さらに、プレオープンという特別な場ですから、もしかすると三山凌輝さんご本人や、お父様から直接ご挨拶があるかもしれません。ファンにとっては、一生の思い出になる夢のようなイベントですね。
名古屋名物あんかけスパの魅力とは
まだあんかけパスタを食べたことがない方のために、その独特な魅力について少し解説しておきます。「パスタ」と聞いて想像するイタリアンとは、全く異なる食べ物だと思ってください。
最大の特徴は、ラードで炒めた極太の麺と、胡椒がたっぷりと効いたピリ辛でとろみのあるソース（あん）です。
トマトベースの酸味と、野菜やお肉の旨味が凝縮されており、一口食べるとガツンとした衝撃が走ります。最初は「なんだこれ？」と思うかもしれませんが、食べ進めるうちにそのスパイシーさの虜になり、気づけば完食している……そんな強烈な中毒性を持った名古屋のソウルフードなのです。
期待高まる三山凌輝のあんかけパスタ店
BE:FIRSTとしての華々しい活動、俳優としての確かな演技力、そして今回の実業家としての新たな一歩。三山凌輝さんの挑戦する姿勢には、いつも驚かされ、勇気をもらいます。
「親父のあんかけパスタ」は、単に美味しい食事を提供する場所というだけでなく、彼が大切にしている「ルーツ」や「家族の絆」、そして「ファンとの新しい繋がり方」を形にした、とても温かい場所になる予感がしています。
吉祥寺という街で、三山さんが愛した名古屋の味がどのように受け入れられ、愛されていくのか。今からオープンが本当に楽しみですね。
詳細なメニューや最新の営業状況については、必ず公式サイトや公式SNSをご確認ください。皆様もぜひ、足を運んでみてくださいね！
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